无花果企盼“名”和“牌”
中国林业网 http://www.forestry.gov.cn/2014-08-21来源：经济林协会
《中国绿色时报记者》 卢慧颖
2014年对我国无花果产业发展而言无疑是具有里程碑意义的一年。
7月，bet365网址正式命名四川省威远县为我国首个“中国无花果之乡”；8月，为期一个月的2014首届中国·四川（威远）无花果采摘节在威远县拉开了序幕；下半年，bet365网址有望成立无花果产业分会。这一系列动作都可以看做是推动无花果产业发展的“有形之手”。可相较“有形之手”，媒介宣传的“无形之手”却明显被忽视了许多。
四川也有无花果吗，不是只有新疆才有吗？这是《中国绿色时报》记者前往威远参加采摘节前朋友们的疑问。尽管这样的疑问显得有些“孤陋寡闻”，但恰恰反映出制约无花果产业发展的瓶颈所在。
无花果适生范围广，除了东北地区、青海、西藏外，我国其他省区均有分布，然而每每提及无花果产品，很多人会在第一时间联想到新疆。是因为其他省区无花果种植规模小、产量低、质量差吗？答案显然是否定的。与新疆相比，其他省区的无花果之所以“默默无闻”，究其原因是输在了媒介宣传的起跑线上。
俗话说，酒香不怕巷子深，可实际上对无花果产品而言却是“酒香也怕巷子深”。好的产品如果不进行宣传推广，最终只能“养在深闺人未识”，如何在争取扶持政策、推进无花果产业化发展的同时，兼顾无花果产业的宣传推广，让无花果产品更加“亲民”，不仅是威远县无花果产业发展面临的一大难题，也是全国所有无花果产区面临的共同课题。
尽管威远无花果产业只是众多林业产业的冰山一角，但威远无花果产业发展的“短板”却从侧面反映出我国林产品参与市场竞争存在的共性问题。俗话说王婆卖瓜自卖自夸，过分夸大产品固然适得其反，然而适度宣传推介林产品优势所在对提高产品市场竞争力却有着事半功倍的效果。
浙江笋竹产品东北行、华北行等异地推介活动将笋竹产品成功打入全国市场；2013新疆特色林果产品广州交易会充分展示了“天山南北绿成荫，大美新疆果飘香”的特色；龙江森工迎春林业局将优势特色产品黑蜂蜂蜜摆上了网络货架……这些有益尝试将林产品由“幕后”推到了“台前”，毕竟只有将林产品这些“好酒”推到“鼻子”的有效嗅程之内，酒香才能飘得更远，产业的发展前景也会愈加广阔。
四川无花果凭何“威”名“远”扬？
——2014首届中国·四川（威远）无花果采摘节侧记
本报记者 卢慧颖
日前，在2014首届中国·四川（威远）无花果采摘节上，bet365网址授予四川省威远县“中国无花果之乡”荣誉称号。《中国绿色时报》记者了解到，无花果在全国范围内除了东北地区、青海、西藏不适合种植外，在其他省区均适合种植。四川并不是无花果唯一的适生省份，那么“中国无花果之乡”为何会落户四川威远，四川无花果凭什么“威”名“远”扬？
重品质 提升产业内涵
无花果是世界上许多国家公认的“圣果”，近年来经过各国专家学者地反复研究证明，无花果正是《圣经》中亚当夏娃在伊甸园中被引诱偷吃的智慧果。无花果是否是真正的“智慧果”还有待考究，但无花果却是名副其实的“健康果”。
“我们县无花果种植历史悠久，主栽品种布朗瑞克品质优良、肉质细腻、营养价值高，我们希望通过采摘节这个平台，让更多消费者了解无花果，以果会友、以果招商，推动无花果产业发展。”威远县林业局有关负责人如是说。
“以前在别的地方也采摘过无花果，但威远无花果不仅‘个头’大，而且甜度也比其他地方的无花果高。”在无花果采摘园里，不少游客一边采摘一边品尝交流。记者了解到，威远无花果之所以口感好，与其标准化种植、科学管护以及优良的品质的分不开的。
据威远县林业局有关部门负责人介绍，威远无花果从选种到种植、从技术管护到经营管理，全部严格参照相关标准。通过坚持标准化生产，威远县建立了规范的技术生产体系、严格的经营管理体系和完善的综合服务体系，威远无花果种植第三年平均亩产1000公斤，盛产期平均亩产达2000公斤以上，个别家庭农户盛产期亩产在4000公斤以上，威远无花果鲜果质量为优等品和一等品的达70%以上。
建模式 挖掘富民潜力
无花果产业投资少、见效快、效益好，是威远县重点发展的特色优势产业，也是推进产村相融、促农增收的重要抓手，那么如何解决农民发展无花果产业所面临的资金缺乏、技术落后、管理不当、信息不畅的问题呢？威远县创新管理模式，通过借鉴其他行业的“BOT模式”，探索出了“政府支持、业主建设、有限年限经营、无偿移交”的独具威远特色的“农业BOT模式”。
记者了解到，威远县在发展无花果产业的具体操作中，从业主方面来看，政府前3年分别给予业主100%、80%、60%的土地租金补助，降低了大面积、长时间流转土地的投资风险，特别是挂果前的风险，解决了因农民土地分散而难以集中成片发展的问题；从农民方面来看，土地流转期间，有稳定的租金收入，并可以间套种花生、紫薯、大头菜等矮秆经济作物，收益归农民所有，还可以帮助业主管护、采摘无花果，获得务工收入和相应技术，可谓一举两得。
为了更好地促进无花果产业发展，威远县引进了四川万成、金四方果业、银桦、奇齐花卉4家公司集中成片发展无花果2万余亩，形成了中国西部无花果栽种规模最大、品种最多、起点最高的高端产业园。依托“农业BOT模式”，业主和农民的积极性被极大地调动起来，无花果核心区农民种植户从无花果产品中获得的人均收入3070元，占年人均总收入的34.5%，有效促进了农民持续增收，依托无花果产业农民“住上了好房子，过上了好日子”。
强加工 抢占市场高地
首届中国·四川（威远）无花果产业发展研讨会是本届采摘节的主要配套活动，会上会议代表热议的问题之一就是如何延伸无花果产业链，借力品牌优势抢占市场。
威远种植无花果，一方面无花果树增厚了枯落物质，增加了土壤了有机质，改善了土壤结构，避免了土壤流失，有明显的生态效益；另一方面，无花果产业的发展促进了威远农村生态旅游业的发展，解决了农村剩余劳动力务工问题，增加了农民的收益，社会效益突出。那么提升无花果产业经济效益的突破口何在？威远县选择从培植无花果深加工企业，培育无花果品牌入手。
为提升产业竞争力，威远县着力培育无花果深加工企业，积极延伸产业发展链条。目前，威远县无花果产业发展势头良好，实现了产、加、销一条龙发展。省级龙头企业金四方果业有限责任公司秉承“健康至上、质量第一、绿色有机、服务大众”的理念，致力于人类健康事业，专门从事无花果的种植、加工、销售，采用现代化标准和高新技术研发、生产保障人体健康的天然优质无花果系列产品，开发出了无花果果脯、花粉茶、炖品、果酒等系列产品，远销日本、韩国、东南亚等地。公司已入驻镇西食品工业园区，建成了可年加工无花果等2万吨的现代化果业加工企业，年销售收入在3.5亿元以上。
凭借优良的品质、新颖的模式、全面的产业链，威远无花果产业强势发展；依托无花果采摘节，威远县把特色产业和乡村旅游资源进行了有机结合，让经济林优势和旅游品牌相互借力发展，威远无花果终将“威”名“远”扬。